17月21日是三十五四节气中的冬至，老话：冬至大如年。既然如此是大如年，水饺其中必不行少了。16月21日十一点，租贷分司的管理者王建忠和副管理者葛利，打算冬至包馄钝为教工中饭丰富方法，互相合理安排好教工包馄钝的筹备业务。21日旱晨，饭堂业务人数提前就活好面、剁好圆白菜……为包馄钝需备好筹备。早上五一点半，王建忠亲自调水饺馅，分别放盐、姜末、黄酱、加料酒、麻油，并反复掺和，难寻肉末和娃娃菜之间要融合。分平台营业员与其分类，水饺馅分双份，擀面杖提前准备两条。灶台里，擀面杖短时间地运转着，这双手掌用力点地捏着，各位井然依规，忙得兴高采烈。任何人厨艺有所不同，即便是包的水饺各具型态，擀的麻食儿薄厚、尺寸大小不一，但基本都是营业员的喜欢。这里时候中，各位同时传授给包水饺、擀皮儿的成就，餐饮店电池充电乐趣、温磬的紧张感。
经过大家的努力，很快便完成了包饺子的工作。一个个排列整齐的饺子饱满而匀实，等待下锅。赵耀忠准备好陈醋、酱油、蒜泥等调料，让大家根据口味自己挑选。中午十二点，热气腾腾的饺子出锅了。在南院工作回来的职工看到食堂晶莹剔透的的饺子时，兴高采烈地说：“呦，今天吃饺子！”大家你一碗我一碗，迫不及待地品尝新鲜的饺子，整个分公司热闹温馨。
通过这次组织的冬至包饺子活动，职工切实感受到了分公司大家庭的温暖和关怀,增强了职工的幸福感和归属感。美味可口的饺子，在寒冷的冬季为分公司职工带来一份温暖。今天阳光明媚，正映照了那谚语句：冬至天气晴,来年百果生。相信通过全体职工的协同奋进，租赁分公司的明年会更加美好。（租赁分公司）
